מיסו לבן – פוואטו קוג’י מיסו
₪49.00
מיסו לבן (shiro miso) מתקתק במרקם עגול ומלא עם מליחות נמוכה, ועשיר בטעם אומאמי.
מיסו צעיר שעבר תהליך פרמנטציה ללא פסטור על מנת לשמור על טריות ועושר הטעמים.
מורכב מ-50% קוג’י ו-50% פולי סויה.
מושלם למרינדות, לכבישה, למרק מיסו לבן.
המיסו הטוב ביותר בישראל והיחידי שאינו מפוסטר.
טבעוני, ללא תוספת דאשי.
מרכיבים: אורז, פולי סויה, מלח – כל המרכיבים מיפן.
שימוש במרכיבים יפנים חשוב ביותר ליצירת מיסו איכותי, ללא טעמי לוואי ומרירות ויותר טעם אומאמי.
תכולה: 500 גרם
1 במלאי
אולי יעניין אותך גם..
1 במלאי
אטריות אורז לבן ללא גלוטן
₪19.44 ל-100 גרם
₪70.00
1 במלאי
מאצ’ה C תה ירוק אורגני יפני 50 גרם
₪50.00
1 במלאי
100 נאן דנשו מיסו
₪9.20 ל-100 גרם
₪69.00
1 במלאי
אקיטה קומצ’י- אורז יפני חום
₪8.50 ל-100 גרם
₪85.00
